Analyse et réflexion
Pourquoi les végans imitent le goût de la viande ?
Remarque anti-végane des plus récurrentes, celle concernant les similis (alternatives à la viande, au poisson, au fromage...). Typiquement : « Si les véganes refusent de manger de la viande, pourquoi mangent-ils des produits qui en imitent le goût ? ». Une question souvent teintée de provoc et de mauvaise foi, mais à laquelle on peut néanmoins tenter de répondre. Après tout, tant qu'à être végé.e, pourquoi choisir de manger un steak végétal plutôt qu'un bon dahl de lentilles par exemple ?
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